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Castel Fragsburg

Ein Ort der feinen Lebenskunst

Hoch über Meran – wo der sinnliche Charme des Mediterranen auf die wilde Romantik des Alpinen trifft – thront seit 1624 das Castel Fragsburg. Es ist das kleinste 5-Sterne-Hotel Südtirols, verwöhnt von den meisten Sonnenstunden im ganzen Land.

Von wildem Wein umrankt, eingebettet in einen verwunschenen Garten, der sich auf über 10.000 Quadratmeter um die Fragsburg erstreckt. Überall blühen Glyzinien, Rosen und Hortensien. Liebliche Plätze im Garten und im malerischen Innenhof verzaubern jeden Besucher auf den ersten Blick. Obwohl nur wenige Minuten von der Kurstadt Meran und ihrer lebendigen Kultur und Gemütlichkeit entfernt, ist die Fragsburg  ganz für sich. In mitten der majestätischen Bergkulisse Südtirols, ist sie ein Refugium wo sich geradlinige, alpine Geborgenheit und mediterrane Sinnlichkeit ergänzen. Ein Ort, um die innere Muse zu finden und ihr Ausdruck zu verleihen. Es ist der Anspruch von Burgherrn Alexander Ortner, der die Fragsburg in dritter Generation führt, Genuss und Schönheit erlebbar zu machen. Es ist eine besondere Philosophie der Feinen Lebenskunst, die die Fragsburg auszeichnet: Jeden Tag in all seiner Pracht auszukosten und ihn so zu gestalten, wie es der eigene Rhythmus intuitiv vorgibt.

Die pure Lust des Verweilens

Die Fragsburg ist eine mit Hingabe gestaltete Gesamtkomposition aus antiken Möbeln, erlesenen Designerstücken und einem Hauch Art déco. Ein historisches Jagdschloss, das von der Familie Ortner seit den 50er Jahren mit Auge für das Schöne und Herz für das Vergangene behutsam Stück für Stück ins Heute geführt wird.

Restaurant

Das Leben auskosten

Die charakterstarke Fusion aus alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Opulenz, die die Fragsburg beseelt, erreicht ihre genussvollen Höhepunkte in der prämierten Gourmetküche für die das Panorama-Restaurant des Hauses seit vielen Jahren bekannt ist.

Seit 2016 dirigiert Küchenchef Christoph Terschan die kreative Fragsburg-Küchenbrigade. Mit seinem aufmerksamen Blick für exquisite Zutaten aus der Flora Südtirols und der einzigartigen Fusion traditioneller Gerichte mit aufregenden Gaumenfreuden aus fernen Ländern, in denen er während seiner Kochkarriere gewirkt hat, betört er dabei selbst die erfahrensten und verwöhntesten Gaumen.

Stets begleitet werden seine Kreationen von dem herzlichen Service des Fragsburg-Teams und einer erlesenen Weinauswahl.

Im Fragsburger Weinkeller lagern neben internationalen Perlen die erlesenen Tropfen der hochkarätigsten Weinkellereien des Landes. Darunter kristalliner Sauvignon Blanc, sahniger Pinot Bianco, hocharomatischer Gewürztraminer, schwarzer Lagrein und exquisiter Pinot Nero. Die feinsinnigen Duftnoten der Fragsburger Weinschätze erinnern von Birne, Heu und Bienenwachs über Waldblumen, Holz und Erde bis zu feinstem Nougat, Löwenzahnhonig und hauchzarter Vanille. Es ist atemberaubend zu kosten, wie  die Südtiroler Winzer die grandiosen Nuancen jeder Sorte zur Entfaltung bringen.

Für Burgherrn Alexander Ortner ist  „Wein wie flüssige Musik, die etwa 500 Label im Weinkeller ein Symphonieorchester und der Sommelier, ein Dirigent.”

Frühstück

Erinnerungswürdig ist selbstverständlich auch das berühmte Frühstück Royale auf der Fragsburg: eine Kombination aus einem exquisiten Buffet mit aus schließlich  hausgemachten Delikatessen

und einer Auswahl von drei warmen Gerichten à la carte, frischen Früchten und Beeren, Obst- und Gemüse-Smoothies, sowie Prosecco, Capuccino, Cafe latte, Machiatto und einer kostbaren Teebar. Die kulinarischen Genüsse in der Glas-Loggia und auf der Panoramaterrasse des Restaurants mit der wahrlich cinematographischen Aussicht über die imposante Texelgruppe, bestimmen das einzigartige und unvergessliche Lebensgefühl auf der Fragsburg.

Zimmer

Die 20 Suiten des Schlosshotels, jede bis ins kleinste Detail liebevoll und  mit Bedacht gestaltet, stehen für die pure Lust des Verweilens. Jede einzelne –  sei es eine der Junior Suiten, der Suiten Deluxe, oder eine Suite Royale – ist ein sorgfältig kuratiertes Unikat, das durch eine ganz besondere Mischung  aus alpin-mediterraner Anmut bezaubert.

Für Individualisten, die das Ungewöhnliche lieben, gibt es ganz oben im Turm ein charmantes Nest, das romantische Geborgenheit verspricht.

Über zweieinhalb Etagen aufgeteilt, ist der Adlerhorst, mit seiner Zimmer großen Dachterrasse und dem atemberaubenden Blick über die Baumwipfel bis hin zur Texelgruppe, ein Highlight des Hauses.

Jede  Suite der Fragsburg ist mit eigenem Balkon oder Dachterrasse versehen und  gekrönt von einem Blick ins Meraner Land oder auf die imposante Texelgruppe. Der perfekte Ort, um die Vögel zu beobachten, ihrem Gesang zu lauschen und zum sachten Rauschen der Blätter  im leichten Wind die kostbare Freiheit zu genießen, nur zu Sein.

Wellness & Spa

Die Alchemie der Natur – alchemistic Wellness

Die machtvolle Kraft reiner Pflanzen und Blumen bildet die Grundlage des ersten alchemistischen Spas Castellum Natura, basierend auf dem alten Heilkundewissen der Kräuterpädagogin Renate de Mario Gamper.

Alle Pflege-Essenzen, die hier Verwendung finden, beruhen auf ihren Rezepten und werden frisch aus handverlesenen Ingredienzien in unserem Spa-Atelier zubereitet. Das alchemistische Wellnesskonzept beinhaltet auch die Möglichkeit, sich Behandlungen individuell zusammenstellen zu lassen. Das handgeschnitzte Himmelbett am Outdoor-Pool inmitten von Rosen und Bäumen verführt zu einem Nachmittagsschläfchen.

Ein magischer Ort für Entspannung und stärkenden Rückzug ist das  Fragsburger Sanctuarium im Schlossgarten, das sich wie ein Nest an den Felsvorsprung schmiegt. Mit dem Blick bis weit über das Meraner Land, los gelöst von der Routine klärt sich hier der Kopf und die Sicht wird frei – auf sich selbst und die Essenz der eigenen Feinen Lebenskunst. Bellé Flora, Yoga- und Tanzlehrerin, Sängerin und Klangkünstlerin leitet hier sorgsam Sacred Arts-Kurse an, mit Atem- und Yogaübungen, geführten Meditationen, harmonisierenden Klangbädern und body sings soul Stunden, einer Mischung aus intuitivem Tanz und Gesang.

Der Lärchenholz-Bottich in der Panorama-Loge für Ziegenmilch- und Blumenbäder.

Weitere Highlights

  • Fragsburger Magnum Erlebnis mit Helikopter-Privatrundflug. Abholung direkt auf der Fragsburg
  • Fragsburger Green Fee Spezial im Golfclub Passeier
  • Kostenloser E-Bike-Verleih für Hotelgäste
  • Fragsburger Gourmet-Törggelen und Genusswandern auf der Alm
  •  Yoga, Atemschule, Chakrabalance, Klangbad, Meditation

Weitere Informationen & Pauschalen

„Fragsburg hoch drei“

Gourmet-Genuss, Garten Eden Idylle und Glanzvolle Aussichten. Gönnen Sie sich drei unvergesslich bezaubernde Tage bei uns auf der Fragsburg.

Das Himmelbett im Rosengarten ist bereits für Sie aufgebettet und im Outdoor-Pool blicken Sie bei 26 Grad auf die umliegenden Weinberge.

3 Tage Kurzurlaub in einer Junior-Suite inklusvie „Frühstück Royale“ und „Fragsburg Gourmet Arrangement“ (jeden Abend 5-Gang a la carte Menü)

Kostenloses Upgrade bei Verfügbarkeit

Gutschein pro Zimmer für unser „1st alchemistic Spa Castellum Natura“ oder „Sanctuarium“ mit Yoga, geführter Meditation, Atemschule und harmonischen Klangbädern im Wert von € 150,00

Preis pro Person ab € 639,00

Angebot gültig nur bei Anreise am Sonntag oder Montag. Begrenzte Anzahl an Zimmern für dieses Arrangement verfügbar.

Weitere Informationen & Pauschalen

Romantische Augenblicke

Sie sind frischverliebt oder wünschen sich besonders schöne magic moments zu Zweit.

Sobald Sie durch das Eingangsportal der Fragsburg kommen, erwarten Sie vier märchenhafte Tage und Nächte in unserem “kleinen Königreich” hoch über Meran. Sie residieren in einer unserer zauberhaften Junior Suiten mit lauschigem Balkon. Jeder Tag beginnt mit unserem legendären Frühstück Royale auf der 180 Grad Panoramaterrasse mit Blick auf die mächtigen Bergriesen Südtirols, nachmittags entspannen Sie sich in unserem Himmelbett am Pool oder bei der Massage im Outdoor-Pavillion im Rosengarten und abends erwartet Sie ein exquisites 5 Gang à la carte Dinner bei Kerzenschein aus unserer prämierten Gourmetküche. In unserem einzigartigen alchemistischen Spa Castellum Natura dürfen Sie sich von Kopf bis Fuß pflegen lassen und falls Sie noch Zeit finden auch gerne ein Privat-Coaching in unserem holistischen Sanctuarium mitnehmen.

  • 4 Nächte in der Junior Suite inklusive Frühstück Royale und 5-Gang à la carte Gourmet Dinner
  • 1 Picknickkorb für Ihren Ausflug
  • 1 Gutschein im Wert von € 100,00 für das Castellum Natura Spa (Der Gutschein ist nur für diesen Aufenthalt gültig und ist nicht übertragbar)

Preis pro Person ab 848,00 € statt 998,00 €

Weitere Informationen

Sie wollen Ihrer Liebsten oder Ihrem Liebsten den Bund fürs Leben antragen und daraus ein glorreiches Ereignis machen, mit dem Sie ein Leben lang wundervolle Erinnerungen verbinden? In unserer romantischen Adlerhorst Suite im Fragsburger Schlossturm mit großzügiger Dachterrasse, die eine gewaltige Aussicht auf die Texelgruppe bis nach Bozen gewährt, finden Sie die Filmkulisse zu Ihrem großen Auftritt. Wir helfen Ihnen gerne bei der Inszenierung des besonderen Moments.
  • 2 Nächte in unserer Adlerhorst Suite inklusive Frühstück Royale und 5-Gang à la carte Gourmet Dinner
  • 1 Überraschungsaperitif im Rosengarten oder Kerzenlichtaperitif auf der Dachterrasse in der Adlerhorst Suite
  • 1 Blumenstrauß nach Wunsch und eine Flasche Champagner im Zimmer
  • 1 Entspannungsmassage (à 45 Minuten) pro Person in unserem Castellum Natura Spa

Preis pro Person ab 594,00 € statt 699,00 €

Weitere Informationen

Castel Fragsburg

Fragsburg 3
39012 Meran
Italien, Südtirol

Telefon: + 39  0473 244071
Telefax: + 39 0473 244493
E-Mail: info@fragsburg.com

www.fragsburg.com

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2017-06-18T10:26:47+00:00