Weinhotel Gut Pössnitzberg
Die Südsteiermark genießen …
Unvergessliche Tage, erholsame Nächte und ein Angebot, das keine Wünsche offen lässt: Genießen Sie jede Minute Ihres Aufenthalts im eindrucksvollen Ambiente unseres Weinhotels.
Ob Klassik-, Genuss-Zimmer oder Suite: Ihr Aufenthalt inkludiert selbstverständlich die Benutzung unseres gemütlich-feinen Wohlfühlbereichs mit Sauna, Dampfbad und beheiztem Outdoorpool, sowie ein ausgedehntes Langschläferfrühstück!
Edition Kreuzwirt
Alles beginnt 2002: In diesem Jahr haben wir Weingärten rund um das Weinhotel Gut Pössnitzberg in Leutschach erworben. Mit unserer naturnahen Bewirtschaftung galt es nun einen Teil der alten Reben zu erhalten, andere mussten neuen, jungen Rebstöcken weichen. Diese galt es zu hegen und zu pflegen um das Beste aus ihnen herauszuholen. Heuer, rund 16 Jahre nachdem die ersten Jungreben in diesen Weingärten gepflanzt wurden, sind sie aus dem Jungwuchs heraus und bereit sich in ihrer vollen Pracht zu zeigen. Von heute rund 30 Hektar dieser Weingärten sind 17 Hektar ausschließlich für den Ausbau der Weinedition Kreuzwirt.
Die einstigen Jungreben sind nun gut verwurzelt und tragen Trauben, die Weine mit sehr viel Charakter und mineralischen Anklängen hervorbringen. So besteht die Edition Kreuzwirt aus den vier klassischen Sorten der Südsteiermark: Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder und Gelber Muskateller. Allesamt Weine mit großer Fruchtigkeit, die in den ersten drei Jahren nach der Lese der größte Genuss sind.
Neben dem sorten- und jahrgangstypischen Aroma spielt in der Weinedition Kreuzwirt auch die Bodenbeschaffenheit und Lage eine große Rolle. Was sich in der Minaralität der Weine, geprägt durch das Terroir, das hauptsächlich aus Kalkmergel, umgangssprachlich auch Opok genannt, widerspiegelt. Zum anderen hat die Edition Kreuzwirt eine einzigartige Note im Aroma, die vom Wechselklima mit kühlen Luftströmen der nahegelegenen Koralpe geprägt ist.
Wein- und Sektkeller
Unser Keller am Gut Pössnitzberg ist schon vor mehr als 40 Jahren für die Sektproduktion gebaut worden – und beherbergt heute eine außergewöhnliche Sektmanufaktur, in der charaktervolle Sektspezialitäten die Ruhe finden, die sie für Reifung und die Bildung ihres unvergleichlichen Charakters benötigen.
Basierend auf dem hervorragenden Wein, den unsere Region hervorbringt, reifen am Gut Pössnitzberg außergewöhnliche Sektspezialitäten, deren lange Hefelagerung und traditionelle Herstellung besonders feine Mousseux und Sekundäraromen preisgeben. Der Wein- und Sektkeller im Kreuzwirt bietet alles, was das Herz begehrt. Ausgesuchte Lagen, sowie das beste, was nicht nur unsere eigenen Weingüter, sondern auch die vielen ausgezeichneten Weinkünstler unserer Region und darüberhinaus Jahr für Jahr für Sie in Flaschen füllen … NEU: Unsere Hausgäste haben jeden Mittwoch und Samstag die Möglichkeit kostenlos an einer Kellerführung im Weingut Erich und Walter Polz teilzunehmen. Kostenfrei ist diese exklusiv für unsere Hausgäste.
Restaurant
Unser feines, offenes „Wirtshaus“ vereint Spitzen-Kulinarik mit einem spektakulären Ambiente, in dem jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Hausherr Rainer Ogrinigg und Küchenchef Daniel Rauter setzen im neuen Kreuzwirt auf eine bodenständige, vitale und nährstoffreiche Küche – ehrlich und ohne Schnörkel: Ausgesuchte Produkte aus heimischer, ökologischer Landwirtschaft, zubereitet mit gartenfrischen Zutaten aus dem hauseigenen Kräuter- und Gemüsegarten.
Zimmer
Insgesamt 40 Zimmer und Suiten stehen Ihnen rund um unseren traditionellen, mit moderner Architektur bereicherten Gutshof zur Auswahl: Vom Klassik-Zimmer bis zur Toplagen-Suite mit großzügiger Terrasse finden Sie für jeden Geschmack das ideale, top ausgestattete Zimmer-Angebot.
Wellness & Spa
Was gibt es Schöneres, als Körper und Seele zu pflegen, wann immer Sie möchten: Den neuen Tag im beheizten Außenpool begrüßen? Nach einem ausgedehnten Spaziergang in Dampfbad und Sauna entspannen? Den Tag im Ruheraum mit Blick auf die Weinberge ausklingen lassen?
Tagungsmöglichkeiten
Stil: elegant/gediegen
Das Weinhotel am Pössnitzberg bietet Ihnen beste Voraussetzungen für die Abhaltung von Seminarveranstaltungen, Klausuren und Business Meetings.
Unsere Seminarräumlichkeiten sind mit allen üblichen technischen Einrichtungen ausgestattet, und darüber hinaus sind wir selbstverständlich bemüht, Ihnen ein Rundum-Service zu bieten, das Ihre Arbeit nicht nur zu einem produktiven und inspirierenden „Termin“ und Erlebnis macht, sondern vor allen Dingen auch zu einem!
Mit unserem spektakulären Panoramaraum, dem großzügigen Verkostungsraum sowie dem kleineren Czamillonberg-Raum stehen Ihnen drei individuelle, inspirierende Räumlichkeiten für bis zu 40 Personen zur Verfügung, die sich perfekt für Seminarveranstaltungen und Klausuren aller Art eignen.
- PANORAMA RAUM: Größe: 90,45 m, Parlament / Klassenzimmer: 25 Personen, Kino: 50 Personen, U-Tafel: 25 Personen, Sesselkreis: 20 Personen
- RAUM CZAMILLONBERG: Größe: 56,80 m², Parlament / Klassenzimmer: 20 Personen, Kino: 30 Personen, U-Tafel: 16 Personen, Sesselkreis: 14 Personen
- VERKOSTUNGS RAUM: Größe: 58,50 m² (Nähe Rezeption), Parlament / Klassenzimmer: 20 Personen, Kino: 38 Personen, U-Tafel: 20 Personen, Sesselkreis: 18 Personen
Entsprechende Seminartechnik bzw. Infrastruktur steht Ihnen zur Verfügung:
- Leinwände
- fixe oder portable Beamer
- kostenfreies W-LAN
- Flipcharts
- Pinnwände
- ein Empfangstisch
- sowie ausreichend Stecker und Verkabelung.
Aktivitäten
Unser Tipp: Radfahren im Steirischen Hügelland
Möchten Sie die Südsteiermark mit dem Fahrrad erkunden? Egal, ob Sie ein sportlich ambitionierter Radler sind, oder die sanfte Hügellandschaft gemütlich mit dem E-Bike erkunden möchten – bei uns finden Sie Radtouren für jeden Geschmack!
Mieten Sie ein E-Bike um € 28,00 für den ganzen Tag – täglich von 8 – 18 Uhr oder halbtags um € 16,00 bei uns im Hotel!
Picknick im Weingarten
Die Essenz der Südsteiermark voll und ganz genießen – ein Picknick im Weingarten rund um den Pössnitzberg ist dafür perfekt. Suchen Sie sich Ihren perfekten Platz in einem der zahlreichen Weingärten rund um unser Weinhotel, genießen Sie die Schönheit der Natur, die herzhaften Schmankerl und dazu eine Flasche Wein aus dem Weingut Erich und Walter Polz.
Von April bis Ende Oktober sind die Weingärten rund um unser Hotel der schönste Schauplatz – denn bei Sonnenschein, blauem Himmel und den Köstlichkeiten aus unserem Picknickkorb können Körper und Geist Kraft schöpfen.
Buchbar von April bis Oktober bei Schönwetter – Picknickkorb Pössnitzberg € 23,70 pro Person
Inhalt unseres Picknickkorbs für 2 Personen:
- Typisch steirische Spezialitäten (Speck, Hauswürstl, Brüst’l, Presswurst)*
- Diverse Aufstriche und Käsesorten
- Eingelegtes Sauergemüse
- 1 Backhendl mit Kartoffelsalat
- Mehlspeise
- Brot und Gebäck
- 1 Flasche Sauvignon Blanc Steirische Klassik vom Weingut Erich & Walter Polz
- 1 Flasche Mineralwasser
Angebote & Pauschalen
Einfach einmal die Seele baumeln lassen … entspannen … loslassen: Mit unseren Package-Angeboten brauchen Sie sich um nichts mehr kümmern, sondern nur mehr genießen.
Anreisetage: So, Mo, Di, Do (außer vor und an Feiertage) Genussland Südsteiermark – so könnte man die Südsteirische Weinstraße beschreiben. Und somit ist auch bei uns am Pössnitzberg der Genuss das höchste Gebot. Unser Restaurant Kreuzwirt vereint Spitzenkulinarik und einen spektakulären Panoramablick. Mit ausgesuchten Produkten aus heimischer, ökologischer Landwirtschaft und gartenfrischen Zutaten erwarten Sie pure Gaumenfreuden. bis 16.11.2019 Inklusivleistungen: € 464,00 pro Person
Romantische Augenblicke
Im eigenen Whirlpool ein Gläschen Sekt schlürfen?
Zwei unvergessliche Nächte Romantik pur in unserer Toplagensuite.
Gut Pössnitzberg GmbH
Pössnitz 168
8463 Leutschach
Steiermark, Österreich
Telefon: + 43 3454 205-0
Telefax: + 43 3454 205-77
E-Mail: hotel@poessnitzberg.at
