Hotel – Gasthof Steinegger***

Erholung, freier Raum & gesundes Essen für die ganze Familie

Der Steinegger ist das Hotel für Familie, Wandern und Erholung in Südtirol! Sie möchten in Eppan die Steinegger-Früchtchen im Süden Südtirols genießen? Schöne Aussichten Ihr Glücklichen! Wir haben noch Zimmer  frei.

Weinbau am Steinegger

Direkt vor dem Hof liegen unsere Weinberge. Wir bauen hier auf Eppan Berg Weißburgunder, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Grigio und Müller-Thurgau an.

Ein Muss für jeden Steineggergast ist die Verkostung unserer Eigenbauweine: Vernatsch, Weissburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer oder Pinot Gris Passito.

Der Steinegger Hof ist mit seinen Gütern Mitglied bei der Kellereigenossenschaf „St. Michael Eppan“ (http://www.stmichael.it) wo wir unsere Trauben abliefern. Dort wird die bekannte Linie „St. Valentin“ produziert, die sehr berühmt und gefragt is. Ein kleiner Teil der Trauben, in Homeopathischen Mengen, wird am Hof als Eigenbau-WeißWein gekeltert.

Hier in unserer „Acetaia Steinegger“ (Essigwerkstadt) hat der Essig Zeit. Wir produzieren verschiedene Essige gaaaanz langsam aus eigenen Grundprodukten. Wir führen Weinessig (Rot, Weiß), Apfelessig, verschiedene aromatisierte Essige….

Als besonderes Produkt gibt es seit 2016 den traditionell hergestellten Apfel Balsam Essig. Hierfür verwenden wir unseren Apfelsaft. Dieser wird um 2/3 eingekocht und dann in verschiedene Holzfässer zur Essiggärung und weiterer Reifung gegeben. Jedes Jahr wird umgefüllt und aufgefüllt. Die Verdunstung in den Holzfässern beträgt zwischen 20% und 25 % pro Jahr. Wir haben nur eine kleine Jahresproduktion. Der große Aufwand entschädigt durch ein erstklassiges Produkt.

Dieser Apfel Balsam ist sehr dickflüssig, süß-sauer, cremig und reich an Aromen. Am Besten passt er zu verschiedenen reifen Käsesorten, auf frischen Erdbeeren oder Himbeeren, auf ein schönes rosa gebratenes Steak oder ein paar Tropfen auf ein gutes Vanilleeis oder Sahneeis.

In Eppan Berg wird seit über 3000 Jahren Wein angebaut. Schon die Räter wußten wo der Beste tropfen wächst, lange bevor die Römer auf dei Idee kamen Wein in Fässern zu lagern. Die Gemeinde Eppan an der Weinstraße eint das größte Weinbaugebiet Südtirols. Die größte Weinguts und Kellereien Dichte finden Sie auch in den Ortschaften der Gemeinde Eppan an der Weinstraße: St. Michael, St. Pauls, Girlan, Montiggl, Frangart, Schreckbichl, Gand, Pigenó, Unterrain, Perdonig, Gaid und Eppan Berg.

Restaurant

Genießen Sie den Ausblick auch in unserem Restaurant auf dem Panorama-Balkon. Eine Auswahl an Tiroler Gerichten sowie italienischen Vorspeisen finden Sie auf unserer Speisekarte. Oder genießen Sie Ihr Mittagsessen in der freien Luft in unserem Biergarten.

Im Restaurant verwöhnt Sie unser Küchenteam von 12:00 Uhr bis 21:00Uhr (von 14 bis 18 Uhr reichen wir eine kleinere Karte). Für die Hungrigen und Leckermäuler bereiten wir hausgemachte Kuchen, Eis, Brote, Aufschnitt oder Käse von früh bis spät.

MITTWOCHS gehen auch wir aus und und legen einen RUHETAG ein.

Wein- & Speisekarte

Unsere Ladele

Seit 2017 haben wir ein offizielles Hofladele.

Am Steinegger werden Marmeladen, Kompotte, Saft, Essig und Wein und bald auch Schaumwein nach Méthode champenoise  produziert. Ja, das freut uns sehr, dass wir Ihnen da ein paar „Freudigkeiten“ verkaufen können.

Zimmer

Heißen unsere Zimmer im Nebenhaus wo der Aufzug zum Hallenbad führt. Die Zimmer sind alle nach Steinegger Komfort eingerichtet das haben ADSL Kabelanschluss für schnelleres Internet für Ihren Mobilen Computer.

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Michel heißen die fünf Zimmer die wir noch im Stammhaus haben. Sie sind nach Steinegger Gewohnheit so renoviert wie es uns gefällt.

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Unseren Neuen Klimahaus A 4Sterne Wohnungen sind fertig, Wohnung 4 hat 76 m² 2 Schlafzimmer, zwei Bäder, geräumige Wohnküche und eine Terrasse. Aber was das größte ist, ist der Dolomiten-Talblick den Sie von allen Zimmern der Wohnung haben.

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Für eine Familie mit 2 bis 3 Kindern geeignet.

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Urlaub von der Apfelblüte bis zur Erntezeit im Weinland Eppan! Sich fühlen wie im Urlaub auf dem Bauerhof 

Dank der zum Gastbetrieb gehörenden Landwirtschaft (Erbhof seit 1679 in der selben Familie) bieten wir Ihnen „fruchtige“ Eigenbauweine, Säfte, sämtliches Obst, Gemüse und feine Kräuter aus unserem Anbau.

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Wellness & Spa

Freibad mit kühlem Quellwasser gefüllt (18×6 m), viel Liegewiese mit kostenlosen Liegestühlen und dem herrlichen Panorama-Talblick. Der Kinderbereich wurde im Becken integriet und ist abgetrennt mit einer Wassertiefe von 35 cm. Das Wasser wird mit Salz behandeld, dadurch hat das Freibaad einen Salzgehalt von 0,4%. Für eine angenehme Temperatur sorgt das mit Sonnenenergie aufgeheizte Wasser auch im Frühjahr und Herbst.

Beim Schwimmen in unserem Hallenbad im 29C° warmen Wasser erholen sich Gelenke und so mancher Muskelkater. Die neue Lüftungsanlage für das Hallenbad ist super!  Kontinuirlich „warmer“ Luftaustausch mit Südtiroler Frischluft und leise wie ein schnurrendes Kätzchen.

Genießen Sie zudem unsere Zirbel-Sauna (ca. 80-90 C°) sowie die Infrarotkabine zur Entspannung und Linderung von Schmerzen. In Ruhe erholen Sie sich nach der Sauna bei Musik im Panoramaruheraum. Die Teeecke, auch mit hauseigenem Apfelsaft und Quellwasser, steht allen frei zur Verfügung.

Entspannen Sie in ganz privater Atmosphäre. Die Badewanne wird auf Ihren Wunsch gefüllt. Die Wanne ist für zwei Personen auch gut geeignet und hat mehrere Sprudelfunktionen.

Verwöhnen Sie sich mit einer „Ganzheitlichen Entspannungsmassage“; Nach dem Wandern: wie wär‘s denn mit einem Latschenkiefer – Fußbad und anschließender Fuß/Bein-Massage. Durchblutungsfördernd, für Leichtigkeit und Schwung!

Aktivitäten

Große und kleine Wanderer sind bei uns willkommen. Dieses Wortspiel schließt Kinder, gehfaule EhepartnerInnen und ehrgeizige Gipfelstürmer mit ein. Wirtin Verena ist Wanderleiterin mit Leib, Seele und von ganzem Herzen.

Wanderkarten, Wanderbücher, Wanderempfehlungen je nach Wetterlage, Temperatur und Menschenwünsche gibt’s am Steinegger.

Die Montiggler Seen liegen ca. 5 km vom Gasthof Steinegger Eppan Berg entfernt eingebettet in den Montiggler Wald. Sie können die Seen vom Steinegger aus erwandern/beradeln oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. In der Nähe der Seen gibt es auch einen öffentlichen Parkplatz für Ihren PKW, dort führt ein Shuttledienst Sie direkt zu den Badeseen.Jeder Steinegger-Haus-Gast erhält eine kostelose Ermäßigungskarte für das Lido am großen Montiggler See.

„5 Vele“ (5 Segel= höchste Bewertung) wurden der Gemeinde Eppan 2010 für beide Montiggler Seen, die als sauberste Seen Italiens und als intakte Naherholungszone gekürt worden war verliehen.

Die Vergabe des Preises erfolgte unter anderem nach folgenden Qualitäts-Kritierien:
Wasserqualität, Qualität der Unterkünfte der gesamten Gemeinde, Qualität des touristischen Angebotes, des historischen Ortszentrums wie auch das gastronomische und landschaftliche Angebot, die kunsthistorischen Sehenswürdigkeiten, umweltverträgliches Wirtschaften sowie die nachhaltige Ausrichung der Gemeindeverwaltung.

Angebote & Pauschalen

In allen Angeboten sind freilich all unsere anderen Leistungen mit enthalten wie: Benützung von Freibad, Liegewiese-Stühle-Sonnenschirme, Hallenbad, Sauna, Tennis, Tischtennis, Kegelbahn, Bocciabahn, Stock-Bahn, Tischfußball, kostenfreies W-Lan, Parkplatz, Trampolin, Verleih von Brettspielen, Büchern und Wanderkarten.

In Eppan Berg wird seit über 3.000 Jahren Wein angebaut. Schon die Räter wußten, wo der Beste Tropfen wächst, lange bevor die Römer auf die Idee kamen Wein in Fässern zu lagern.

  • Führung durch den Steinegger Sektkeller
  •  Bereitstellung Weindepot
  • Verkostung von 3 Steinegger – Weinen
  • Zur Erntezeit können sie gerne hautnah erleben wie wir „wimmen“ und „einkellern, alles geschieht direkt am Hof

Kosten:

  • 3 Tage Zimmer mit Frühstück € 320,00 pro Person
  • 5 Tage Zimmer mit Frühstück € 525,00 pro Person
  • 7 Tage Zimmer mit Frühstück € 649,00 pro Person

Verzichten sie 1 Woche auf Ihr Auto und wir holen sie gratis vom Bahnhof in Eppan ab und bringen sie wieder hin. Erholung natürlich garantiert. Auch als Gutschein erhältlich.

  • 1 geführte Wanderung durch Wanderleiterin und Wirtin Verena  Start Steinegger
  • Führung durch das Schloss Museum Moos (zu Fuß vom Steinegger aus erreichbar)
  • 1 Wanderkarte der Region Kartenverleih,
  • viele interessante Wanderempfehlungen im direkten Gespräch mit Wanderleiterin Verena.
  • Im VW-Bus holen wir Sie vom Bahnhof in Eppan ab

ab  € 728,00 pro Person im Zimmer-Typ Michl in Euro, 7 Tage Aufenthalt mit Halbpension

Hotel – Gasthof Steinegger ***

Matschatscherweg 9
39057 Eppan
Südtirol, Italien

Telefon: + 39 0471 662248
Telefax: + 39 0471 660517
E-Mail: info@steinegger.it

www.steinegger.it

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