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Weinhof Kappel

Willkommen im Weinhotel am Weinberg. Willkommen im Sausal

Wir, die Familie Kappel und Team, heißen Sie recht herzlich in unseren Weinhotel am Weinberg im Südsteirischen Weinland willkommen!

Treten Sie ein, in eine Welt voller Genuss und Entspannung, in eine Welt, in der Sie sich vollkommen erholen können und Ihre Akkus wieder aufladen können.

Entspannen & genießen, so nahe am Wein wie irgend möglich. Inmitten der südsteirischen Weinberge. Mit unvergleichlichem Blick über die romantische Schönheit des Sausals. Und mit allen Annehmlichkeiten, die Sie sich fernab jeglichen Trubels wünschen. „Hotel am Weinberg“ – diese Beschreibung trifft wohl am Besten, was den Weinhof Kappel ausmacht. Nicht bloß ein Weinhotel. Und auch nicht nur ein Wellnesshotel. Nein. Der Weinhof Kappel ist die Verbindung beider Welten mit dem Charme des familiär Geführten. Eben das „Hotel am Weinberg“. Der Ort, an dem sich Entspannung und Genuss treffen, wo Ruhe und Wohlergehen ebenso Platz finden wie gutes Essen und dazu passender Wein.

Weingut

Auch am Weingut gilt: Genießen trifft Entspannen

Unsere Philosophie, die wir seit Generationen vertreten, besagt, dass wir unseren Gästen Erholung in Form von Entspannung und Genuss bieten möchten – dies auf höchstem Niveau.

Wir verstehen unter Genuss ganz einfach die Verbindung von Essen und Trinken – feinste regionale Küche in Verbindung mit Weinen vom eigenen Weingut und aus der Region. Ein perfektes Essen braucht die perfekte Begleitung – und davon versteht Dietmar Kappel einiges.

Unser Anbaugebiet im Sausaler Weinland

Unser Familien-eigenes Weingut in Kitzeck mitten im südsteirischen Weinland produziert auf 4 ha Rebfläche rund ums Haus hervorragende Weißweine und Rotweine, Sekt und Traubensaft! Die steil abfallenden Weingärten in besten Süd- und Südwestlagen, auf Urgesteinsböden wachsende Rebanlagen, viel Handarbeit und das spezielle Mikroklima im Sausal sind beste Voraussetzungen für eine qualitätsorientierte Produktion. Neben unseren Weinen werden auch Schnäpse, Winzer-Sekt und Frizzante, Traubensaft und Weißweinessig hergestellt.

Ried Langriegel am Steinriegel in Kitzeck

Wenn man im Sausal von Steillagen spricht, dann ist das wirklich steil. Mit einem Gefälle von bis zu 78% sprechen wir sogar von den steilsten Lagen der Südsteiermark. Aber gerade auf solchen Lagen reifen besondere Trauben. Das beweist die Natur Jahr für Jahr. Um mit diesen Hängen umgehen zu können wurden die Weingarten-Neuanlagen auf Terrassenanlagen gepflanzt. Teilweise wurden auch bestehende Anlagen in mühsamer Arbeit ebenfalls auf Terrassen umgestellt. Ein Großteil der Weingärten liegt direkt an und um den Weinhof.

Restaurant

In unserem Restaurant genießen Sie besonders viele regionale Spezialitäten in zeitgemäßer Form zubereitet. Begleitet werden sie durch unsere Weine vom eigenen Weingut.

Über Käse, Fisch, Dry Aged Beef oder z.B. Woazschwein, das berühmte Kürbiskernöl und natürlich der rund ums Haus
wachsende Wein bilden die Grundlage für unsere gehobene regionale Küche.

An unserer kleinen Bar servieren wir vorwiegend regionale Schnäpse und eigene Weine. Ob ein Kräuter-, Kriecherl-, Weinbrand oder aus der Region Sausaler Gin, Sausaler Whisky, Sausaler Bier und natürlich alle bekannten internationalen Klassiker!

Speisekarte

Frühstück

Genuß pur – und das schon in aller „Herrgotts-Früh“!

Besonders die Terrasse im Sommer lädt zu einem längeren Verweilen ein. Bekannt ist unser Frühstück für die berühmte Marmeladenauswahl,
für die Helene Kappel alljährlich viele Produkte aus der eigenen Landwirtschaft und aus der Umgebung verarbeitet.

Zimmer

Sämtliche unserer 21 Doppelzimmer sind mit einem Balkon ausgestattet, von wo Sie die Aussicht auf die herrlichen Weinberge genießen können.
Im Stammhaus wohnen Sie in Naturzimmern, im Landhaus unsere Landhaus Junior-Suiten und die SPA-Suite, im Wellnesshaus die Winzerzimmer.

Alle Zimmer sind unterteilt (nach unseren Weinlinien) in Klassik- oder Urgesteinszimmer. Genießen Sie zeitgemäßen Komfort während Ihren Aufenthalts bei uns am Weinhof.

Wellness & Spa

In unserem Weinhof können Sie nicht nur Küche und Keller genießen, sondern auch so richtig Entspannen im Weinberg-Spa direkt beim Weingarten.
Besonders beliebt ist unser heheizter Meerwasser-Außenpool, die 1.Steirische Winzersauna.

Weiters kommen Sie auch noch in den Genuss von einem Indoor-Pool, Soledampfbad, Aromadampfkabine, Erlebnisduschen, einer Bio-Softsauna und
einer Infrarotkabine.

Für weitere Entspannung bieten wir in unserem Beautybereich Vinoble-Kosmetik Produkte und Behandlungen.

Aktivitäten rund ums Hotel

Das Sausaler Weinland lädt alle Naturliebhaber ein, sich mit verschiedenen Weinbergwanderungen ein Bild von unserer besonderen Weinkulturlandschaft zu machen.

Für alle Gäste, die mit einem Zweirad die Gegend erkunden möchten, stehen 2 Motorroller und 4 E-Bikes zur Verfügung.

Angebote & Pauschalen

Für Liebhaber von organisierten Paketen und Angeboten sind unsere Packages mit Weinsortennamen „getauft“.

Weitere Informationen

Dietmar Kappel KG

Steinriegel 25
8442 Kitzeck im Sausal
Steiermark, Österreich

Telefon: + 43 3456 2347
Telefax: + 43 3456 2347 30
E-Mail: office@weinhof-kappel.at

www.weinhof-kappel.at

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2017-07-24T20:47:17+00:00