Zubereitung
Pfirsichkompott gut abtropfen lassen (oder Früchte nach Belieben je nach Härte weich dünsten). Sahne sehr steif schlagen und unter das Joghurt mischen. Form mit Biskuits auslegen, mit Pfirsichsaft und Wodka tränken; eine Lage Pfirsiche, eine Schicht Joghurtmasse usw.
Zum Schluss Joghurtcreme mit Kakao bestreuen.
Zutaten:
- ½ kg Pfirsiche (oder Früchte nach Belieben)
- 300 g Joghurt – Pfirsich (oder andere nach Belieben)
- ½ Zitrone (Saft)
- ¼ l Sahne
- 125 g Löffelbiskuits
- 4 EL Pfirsichwodka oder Weißwein
- Kakaopulver
Lieber zubereiten lassen?
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