Vinschgau

Der Vinschgau ist nicht „nur“ ein Apfelparadies. Hier wird auf den kargen, sandigen Böden sogenannter „Cool Climate“- Weinbau betrieben.

Das eigene, äußerst vielfältige Klima mit weniger als 500 mm Jahresniederschlag kommt dem Weinbau extrem entgegen. So gedeiht ein vielbeachteter Riesling im Vinschgau. Weißburgunder und Blauburgunder finden hier ein fruchtbares Terrain.

Auch die typischen Südtiroler Weine wie Vernatsch, Gewürztraminer und Fraueler werden im Vinschgau ausgebaut. Kleine Kellereien prägen die Region.

Kastelbell, Latsch und Schlanders sind als DOC-Gebiete anerkannt.